Safran pistils

Le safran en pistil est un gage de qualité. Il est parfait pour sublimer tous vos plats, qu'ils soient sucrés ou salés.

Safran uniquement récolté sur mon exploitation. Pour réussir a avoir 1gr de safran, il faut récolter entre 150 et 200 fleurs.

cette épice à longtemps été réputée pour remédier à de nombreuses affections. Elle serait l'un des végétaux les plus riches en ribroflavie ( vitamine B2). Elle renferme à la fois l'huile essentielle, la safranal, et des crocétines, soit des pro-vitamine A.

Fiole de 1gr de safran en pistils représente une quantité suffisante pour réaliser un repas de 60 à 80 personnes.

Fiole de 0.5gr est idéale pour un repas de 30 à 40 personnes et une fiole de 0.1gr est parfait pour un repas de 6 à 8 personnes.